Самое вкусное вино берет начало здесь - из плодородной земли, которая, поговаривают, была благословлена самой Деметрой. Беспрестанно на пашнях трудятся сборщики плодов, ухаживая за виноградом и получая самые спелые и сладкие ягоды, которые после отправляются перерабатываться в винодельню.